油揚げの使い方

餅巾着の作り方を初心者向けに丁寧に解説！爪楊枝なしでも中身が出ない閉じ方のコツや、煮崩れを防ぐポイント、失敗しない下ごしらえや詰め方など、誰でもきれいに仕上げられるテクニックを紹介します。おでんや煮物にもぴったりの餅巾着を、安心して作れるようになる内容です。