ライスペーパー対策

生春巻きがくっついて崩れる、巻き終わりが開いてしまう――そんな失敗をゼロに！この記事では、ライスペーパーの扱い方から巻き方・保存・盛り付けまで、くっつかないテクニックを完全解説します。