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スーパーの焼き芋はなぜあんなに甘いのか？砂糖は使われているのか？その秘密は熟成と加熱方法にあります。本記事では甘さのメカニズムや健康効果、カロリー、ダイエット中の食べ方、自宅で作るコツまで解説。読めば焼き芋をもっとおいしく健康的に楽しめます。

さつまいもはなぜ一年中スーパーで売ってるの？実は旬は秋だけでなく、最も美味しいのは10月〜1月です。収穫時期と食べ頃の違い、品種別の出回り時期、価格変動、美味しいさつまいもの選び方まで徹底解説。夏でも買える理由と保存のコツもご紹介します。