しいたけ

しいたけの茹で時間を知っていますか？生しいたけは2〜3分、冷凍しいたけは3〜4分、干ししいたけは戻してから2〜3分が基本。美味しく茹でるコツや調理法、保存方法まで詳しく解説します。しいたけの旨味を引き出して、料理をもっと美味しくしましょう！